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    冷链装备冷藏车的使用领域

    • 作者:陈冰雪
    • 发布时间:2019-7-24 8:40:18
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            冷藏车 又称:冷冻车、保温车,厢式货车,防爆车,冷藏运输车,冷藏车主要用于水果,海鲜,海奶等易变质、易腐烂、易发酵货物长途运输。冷藏车厢体可根据用户需要选用铝合金,玻璃钢板,彩钢板制作,厢门可设计为后双开门或侧开门。冷藏车与一般厢式货车的要差别在于冷藏车安装了独立式或非独立式冷藏机组,并且采用优质保温材料制作密封车厢。 冷藏机组:分为独立式和非独立式,非独立式冷藏机组利用汽车发动机动力工作,能使相匹配货厢内最低温度可达到零下18度。独立制冷机组必须加装独立电瓶和柴油发动机,与非独立式冷藏机组相比,它的制冷性能要好得多,能使相匹配货厢内最低温度可达到零下28度,而且不会因为汽车本身的故障原因而影响冷藏效果,但在生产造价上成本也要高些。

    主要表现为:一是冷藏保温车管理从系统部门逐步转变为企业;二是冷藏运输的易腐货物由过去基本以冷冻食品(冷冻肉类,水产品)为主要发展到以新鲜肉类,水果,蔬菜占较大比例,还有乳制品,冷饮,糕点,巧克力,保健食品等;三是随着我国城市商业的发展,除了肉类加工厂,冷库外,大型连锁超市,大型副食商场,牛奶公司,食品加工厂,医院,动植物预苗企业等也成了冷藏保温车的主要用户。

          一般情况下,长途运输以重中型车,半挂车为主,中距离运输以中轻型车为主,短途运输以微型车为主。食品及货物的运量和周转量的快速增长,无疑为厢式冷藏,保温汽车提供了越来越广阔的市场空间。目前,我国冷藏,保温汽车市场潜力很大。据有关统计资料显示,我国现有肉类食品加工厂2500多家,年产肉类食品6000万吨;速冻食品加工厂2700多家,年产速冻食品超过1000万吨;冷饮生产企业加工厂2500多家,年产量1000多万吨;除此以外,每年还有6000多万吨的水产品。这些超过亿万吨的食品都需要通过冷藏运输。据联合国粮农组织估计,目前世界各国农牧业每年生产的各种食品达30多亿吨,其中肉,蛋,鱼,奶,水果和蔬菜等易腐食品有10多亿吨,这些食品中约有20%因运输不当而腐烂变质。